Un café équilibré sur des notes de praline, de noisette, avec une faible acidité. La longueur est douce sur des notes chocolatées.

 

Espèce: 100% arabica

Récolte: Mai à septembre

Process: Nature

Achat: En direct

 

A PROPOS

S’il y a bien un café qui a accompagné Belco depuis ses tout débuts, c’est bien le Linda! Connaisseur avisé du Cerrado et de son profil chocolaté si adapté au marché français, Nicolas Bellangé, fondateur de Belco, n’a pas hésité à faire de ce café son cheval de bataille au tout début de l’aventure Belco. A l'époque où le "Santos" était sur toutes les offres de café, Belco tentait déjà d'adapter le concept du vin et du terroir en parlant d’une région.

Notre expérience de plus de dix ans à importer ce café du Cerrado nous a permis de trouver des partenaires solides et fiables, avec qui nous travaillons un cahier des charges rigoureux pour une tasse toujours régulière. Linda est la garantie d'un café consistant et régulier, qui suit des standards de qualité poussés. Ce café saura être le pilier de vos assemblages.

Le Brésil

4,50 €Prix
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